In den wunderschönen Lokalitäten des ehemaligen Restaurant Nachtjäger an der Badenerstrasse begrüssen Sie neu der Gastgeber Nicolas und Küchenchef Joe mit ihrem Team. Es darf nun unkomplizierte und ehrliche Wohlfühlgastronomie genossen werden. Speis & Trank kommt selten aus weiter Ferne. «Von der Nase bis zu Schwanz» oder eben «Nose to tail» so die Philosophie, werden die tierischen wie auch pflanzlichen Ressourcen möglichst umfangreich verwertet und mit viel Wissen, Geduld und Liebe zu genussvollen, schnörkellosen Kreationen vollendet und mit viel Leidenschaft zu Tisch gebracht.
Das Huusbeiz-Team freut sich auf Sie!
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