Die etwas andere Metzgete in der etwas anderen Beiz! Bereits so etwas wie ein Eventklassiker und ein wundbares Beispiel für die "Nose to Tail"-Philosophie. Serviert wird nicht einfach eine grosse Schlachtplatte, sondern ein elegantes 5-Gang-Menü mit ganz viel Schweinereien.
Türöffnung ab 18.00 Uhr Start ab 19.00 Uhr 5-Gang-Metzgete für CHF 94 Weinbegleitung für CHF 49 Bierbegleitung für CHF 35 Es wird keine Vegi-Alternative und kein "à la carte" angeboten.